こんばんは、ボクです。
7月、ボクたちは、日本にいた。
大阪天満宮にお参りして
中村屋のコロッケを食べたり
京都では、長刀鉾の準備を見た。
新幹線に乗って
柿の葉寿司を食べて
お江戸日本橋
ななつとせー ヤア
純喫茶でモーニングを食べて
東京駅でお上りさんをし
太陽の塔の内部見学をして
涼しい井戸端で
おいしい近江野菜を食べて
まことに
あっという間であった。
ボクたちが日本に行く前まで、日本では大雨が降っていたそうだけれども
ボクたちが日本にいた間は毎日晴れで、とても暑かった。
ボクたちがフランスに戻るその日に日本に台風がきて、
ボクたちがフランスに戻ってからは、フランスはとても暑い。
ボクは晴れ男なのかなあ
2018-07-29
2018-07-01
ボクたち、アサフィリにはまる。
こんばんは、ボクです。
最近、ボクたちは、とてもおいしいお菓子を見つけた。
ときどき食べるシリア・レバノン料理屋さんがあって、
いままではいつも、お惣菜をお持ち帰りをしていた。
でも、こないだひょんなことから、
ハサミイン... 糸イン... イートインした。
普段は頼まない、しょっぱいヨーグルトドリンクとかを飲んで、新しい味を楽しんだ。それで、これはいい機会だと思って、デザートも頼むことにした。
色々あったけど、中からアサフィリというのを選んだ。
ぶ厚めのクレープ生地の中に、マスカルポーネクリームが入っていて、そのうえにピスタチオを砕いたのが乗っていて、さらにオレンジフラワーシロップがかかっている。
こんなお菓子。
これが、なんとも美味しかった!
オレンジフラワーシロップの香りが、たまらない。
クレープ生地というよりも、薄いどら焼きみたいで、甘すぎなくて、ああおいしい。
そういうわけで、それ以来ボクたちは、
何かあるとすぐ、このお店にアサフィリを食べに行っています。
人間の手のひらサイズのお菓子で、ペロリと食べられる。
中東のお菓子も、いろいろ調べてみないといけないなあ。
ボクの妹はお菓子研究者だから、ボクも調査しないといけないなあ。
最近、ボクたちは、とてもおいしいお菓子を見つけた。
ときどき食べるシリア・レバノン料理屋さんがあって、
いままではいつも、お惣菜をお持ち帰りをしていた。
でも、こないだひょんなことから、
ハサミイン... 糸イン... イートインした。
普段は頼まない、しょっぱいヨーグルトドリンクとかを飲んで、新しい味を楽しんだ。それで、これはいい機会だと思って、デザートも頼むことにした。
色々あったけど、中からアサフィリというのを選んだ。
ぶ厚めのクレープ生地の中に、マスカルポーネクリームが入っていて、そのうえにピスタチオを砕いたのが乗っていて、さらにオレンジフラワーシロップがかかっている。
こんなお菓子。
これが、なんとも美味しかった!
オレンジフラワーシロップの香りが、たまらない。
クレープ生地というよりも、薄いどら焼きみたいで、甘すぎなくて、ああおいしい。
そういうわけで、それ以来ボクたちは、
何かあるとすぐ、このお店にアサフィリを食べに行っています。
人間の手のひらサイズのお菓子で、ペロリと食べられる。
中東のお菓子も、いろいろ調べてみないといけないなあ。
ボクの妹はお菓子研究者だから、ボクも調査しないといけないなあ。
登録:
投稿 (Atom)